5 - 2025 - Canal News V

Réhabiliter ou démolir : le dilemme immobilier face à l’héritage de l’amiante

mai 5, 2025 Mélanie Fort Commentaires fermés

La présence d’amiante dans les bâtiments construits avant 1997 pose un défi majeur pour le secteur immobilier français. Avec près de 15 millions de logements potentiellement concernés, propriétaires et collectivités se trouvent face à un […]

Cuisine et fermentation : les trésors gustatifs et nutritionnels des aliments vivants

mai 3, 2025 Mélanie Fort Commentaires fermés

La fermentation, processus ancestral de transformation des aliments, connaît un regain d’intérêt majeur dans la cuisine moderne. Cette technique millénaire permet non seulement de conserver les aliments, mais aussi d’enrichir considérablement leur profil nutritionnel et […]